ברית ובריתה: קייטרינג לבוקר או לצהריים
קייטרינג לברית ולבריתה מהמטבח באבן גבירול 99: כיבוד במגשים אחרי טקס של בוקר, או ארוחה ביתית מהסירים לברית בצהריים, לבית, לבית הכנסת או לאולם. מזמינים יומיים-שלושה מראש, אז מספיק להתקשר כשנקבעה השעה עם המוהל.
הדמיהכמה אוכל צריך? המחשבון
בוחרים מספר אורחים, ורואים כמה מגשים וסירים, כמה קילו וכמה גרם לכל אורח, ומחיר משוער.
| מגש | לאורח | בסך הכול | מגשים | מחיר |
|---|---|---|---|---|
| מגש מיני פיתות: סביח ועיג׳ה | 2 יח׳ | 40 יח׳ | 2 | 358 ₪ |
| מגש קציצות ביתיות ברוטב | 2 יח׳ | 40 יח׳ | 1 | 229 ₪ |
| מגש שניצלונים | 2 יח׳ | 40 יח׳ | 1 | 219 ₪ |
| מגש סלטים | 60 גרם | 1.2 ק״ג | 1 | 89 ₪ |
בסך הכול כ-6.8 ק״ג אוכל ל-20 אורחים, כ-340 גרם לאורח.
מחיר משוער: 895 ₪, כ-45 ₪ לאורח, כולל מע״מ.
החישוב הוא נקודת פתיחה לתכנון. בהצעה נתאים יחד את המגשים, ואפשר להחליף מגש בשרי במגש דגים או צמחוני.
שליחת בקשה עם החישובכמה עולה קייטרינג לברית: המחיר לכל מספר אורחים
כולל מע״מ, מחירי אוקטובר 2026. משלוח בתל אביב-יפו 35 ₪, ובחינם מעל 750 ₪.
| אורחים | כיבוד בוקר במגשים | בוקר בלי בשר | ארוחת צהריים מהסירים, 79 ₪ |
|---|---|---|---|
| 20 | 895 ₪ | 865 ₪ | 1,580 ₪ |
| 30 | 1,611 ₪ | 1,133 ₪ | 2,370 ₪ |
| 40 | 1,790 ₪ | 1,521 ₪ | 3,160 ₪ |
| 50 | 2,417 ₪ | 1,909 ₪ | 3,950 ₪ |
| 60 | 2,506 ₪ | 1,998 ₪ | 4,740 ₪ |
טווח השוק לברית, אוקטובר 2026: מגשים ואוכל מוכן 43 עד 113 ₪ לסועד, בשרי בסיסי במשלוח 40 עד 65 ₪, עם הפקה וצוות 90 עד 180 ₪, ומנה באולם או במסעדה 90 עד 120 ₪. ברית של 50 איש עולה בשוק 3,500 עד 6,000 ₪.
מהלידה ועד הברית: מתי מזמינים ומתי האוכל מגיע
- אחרי הלידה
הברית נקבעת ליום השמיני, ולכן התאריך ידוע כשבוע מראש. את השעה סוגרים עם המוהל.
- יומיים-שלושה לפני
שולחים בקשה: מספר אורחים, שעה, מקום, ובוקר או צהריים.
- יום לפני
מאשרים מספר סופי ושעת מסירה. כשהברית מוקדמת בבוקר, כותבים את זה בבקשה ונבדוק מה אפשר, או אוספים בעצמכם מאבן גבירול 99.
- בבוקר הברית
המגשים הקרים נכנסים למקרר עד אחרי הטקס. את הקציצות מחממים בזמן הברית, ואת השניצלונים בסוף, 8 עד 10 דקות ב-180 מעלות.
- אחרי הטקס
מגישים. אוכל קר נשאר בחוץ עד שעתיים, ומה שנשאר נכנס למקרר.
- ברית ביום שישי או בשבת
ביום שישי המסירה בין 09:00 ל-13:00. לברית בשבת האוכל מגיע ביום שישי, וההזמנה נסגרת ביום רביעי ב-20:00.
ברית בבית, בבית הכנסת או באולם
| מקום | מה בודקים מראש | מה מתאים מהמטבח |
|---|---|---|
| בבית | מקום במקרר, תנור לחימום, שולחן הגשה וצלחות | כל אחת משלוש האפשרויות. בצהריים, הסירים מתחממים בתנור או על הכיריים |
| בבית הכנסת או באולם שלו | עם הגבאי: מתי נכנסים, איפה מציבים את האוכל, אם יש מקרר ותנור, איזו השגחה נדרשת ומה מפנים בסוף | כיבוד בוקר במגשים, שלא צריך חימום ארוך |
| באולם אירועים | יש אולמות שלא מאפשרים להכניס אוכל מבחוץ, אז שואלים לפני שסוגרים | רק כשהאולם מאשר |
המטבח שלנו בשרי ופרווה, בלי מנות חלביות. לשאלות על השגחה מסוימת מתקשרים אלינו לפני ההזמנה.
ברית בלי חלבי: בשרי ופרווה
למה זה משנה
הרבה בריתות של בוקר נעשות עם כיבוד חלבי. אצלנו אין מנות חלביות, ולכן באותו שולחן אפשר לשלב כיבוד פרווה ומנות בשר.
מה פרווה
הסביח, העיג׳ה, הסלטים וקציצות הדגים פרווה, ומתאימים לאורחים שלא רוצים בשר בבוקר.
אורחים בדרך לעבודה
בברית של בוקר רבים אוכלים בעמידה ויוצאים. מיני פיתות ושניצלונים אוכלים ביד, בלי צלחת ובלי סכו״ם.
ברית, בריתה וברית בשבת: מה מזמינים
כיבוד במגשים
כ-340 גרם לאורח: מיני פיתות, קציצות, שניצלונים וסלטים. לבוקר בלי בשר, קציצות דגים במקום הקציצות והשניצלונים.
ארוחה ביתית מהסירים
קציצות ברוטב, קוסקוס עם בשר וירקות, סלטים ופיתה, כ-570 גרם ו-79 ₪ לאורח.
מתכננים בנחת
לבריתה אין יום קבוע, ולכן אפשר לבחור תאריך, שעה ותפריט מראש. מתאימה כל אחת מהאפשרויות.
מה שאוכלים קר
האוכל מגיע ביום שישי. בקידוש בשבת מגישים שניצלונים וסלטים, וקציצות ברוטב רק כשיש פלטה.
מה עוד משפיע על המחיר
מה כלול במחיר, מה עולה בנפרד בשוק ואיך מחממים כל מנה, כתוב בעמוד קייטרינג לאירועים קטנים. שם גם מה קובע את המחיר של קייטרינג בשרי, והשוואה בין קייטרינג, מגשי אירוח ובישול לבד.
איסוף מאבן גבירול 99
מה יש ליד המסעדה
- קניון גן העירקניון · 390 מ׳
- האנדרטה לזכר יצחק רביןאנדרטה · 440 מ׳
- עיריית תל אביב-יפועירייה · 460 מ׳
- כיכר רביןכיכר · 610 מ׳
- אנדרטה לשואה ולתקומהאנדרטה · 640 מ׳
- ככר מסריקגן · 880 מ׳
בתצוגה עכשיו
שאלות נפוצות
כמה עולה מנה לברית באולם?
אצלנו אין אולם: מביאים את האוכל אליכם, לבית, לבית הכנסת או לאולם שמאשר אוכל מבחוץ. כיבוד בוקר יוצא כ-42 עד 54 ₪ לאורח, וארוחה מהסירים 79 ₪, כולל מע״מ. בשוק, מנה באולם או במסעדה עולה 90 עד 120 ₪.
כמה עולה קייטרינג ל-50 אנשים?
ל-50 אורחים אצלנו: כיבוד בוקר במגשים 2,417 ₪, בוקר בלי בשר 1,909 ₪, וארוחת צהריים מהסירים 3,950 ₪. המשלוח בתל אביב-יפו חינם. בשוק, ברית של 50 איש עולה 3,500 עד 6,000 ₪.
כמה זמן מראש מזמינים קייטרינג לברית?
יומיים-שלושה מראש. הברית ביום השמיני, אז יש מספיק זמן מהרגע שנקבעה השעה עם המוהל.
מה מגישים בברית בבוקר?
אוכל שאוכלים ביד ובעמידה: מיני פיתות סביח ועיג׳ה, קציצות ברוטב, שניצלונים וסלטים, כ-340 גרם לאורח.
אפשר ברית בלי בשר?
כן. מיני פיתות סביח ועיג׳ה, קציצות דגים ברוטב עגבניות וסלטים, כ-290 גרם לאורח, והכול פרווה.
יש קייטרינג חלבי לברית?
לא. המטבח בשרי ופרווה, בלי מנות חלביות. לכיבוד בלי בשר יש את האפשרות הפרווה.
האוכל מתאים לבית הכנסת?
המטבח בשרי ופרווה, בלי מנות חלביות. לפני שמזמינים, שואלים את הגבאי איזו השגחה בית הכנסת דורש, ולשאלות על ההשגחה מתקשרים אלינו.
יש מלצרים?
לא. האוכל מגיע מוכן ומגישים בעצמכם, ולכן המחיר נשאר 33 עד 79 ₪ לאורח.
רעבים עכשיו?
למנה אחת או כמה מנות לבית: מחיר, תוספות וזמינות בתפריט ההזמנות, או בטלפון.
שולחים בקשה
כמה אורחים, מתי ואיפה. נחזור עם מחיר ועם הצעה מסודרת.
המנות שמגיעות לאירוע
הסביח של 99
חציל, ביצה, תפוח אדמה, סלט, טחינה, עמבה וחריף, בפיתה או בצלחת.
שקשוקה
רוטב עגבניות וביצים, בפיתה או בצלחת, עם תוספות לבחירה.
עיג׳ה, חביתת ירק
חביתת ירק עם סלטים ורטבים, בפיתה או בצלחת.
קציצות ביתיות
קציצות ברוטב ביתי, מוגשות עם תוספת חמה לבחירה.
שניצל
שניצל עם סלטים ורטבים, בפיתה או כארוחה בצלחת.
קוסקוס
קוסקוס אוורירי עם ירקות ותבשיל היום מהסיר.