בחרו לפי צורת הארוחה שמתאימה לכם: פיתה שאוכלים ביד, צלחת מלאה או מנה חמה מהסיר. התפריט נע בין הסביח של 99 לבין קובה סלק, קוסקוס, קציצות, שקשוקה ומנות צהריים מוכרות.
בפיתה או בצלחת
הסביח של 99 כולל חציל, ביצה, תפוח אדמה, סלט, טחינה, עמבה וחריף. בפיתה הטעמים נפגשים בכל ביס, ובצלחת אפשר לבחור בכל פעם יחס אחר בין המרכיבים.
שניצל, חזה עוף על הפלנצ׳ה ועיג׳ה, חביתת ירק, מופיעים עם סלטים ורטבים בפיתה או כארוחה בצלחת. הבחירה בצלחת מתאימה במיוחד למי שרוצה להפריד בין המנה, הסלטים והתוספות.
מהסירים
קובה סלק היא מרק סלק חמוץ ומתוק עם קובה במילוי בשר. זו בחירה למי שמחפש קערה שבה המרק והמילוי הם חלק מאותה מנה.
קוסקוס מגיע עם ירקות ותבשיל משתנה. קציצות ביתיות מוגשות ברוטב עם תוספת חמה, וקציצות דגים מגיעות ברוטב עגבניות. מרק הבשר התימני מקבל מקום משלו בין מנות הסיר.
מנות מהסירים יכולות להשתנות במהלך היום. בדקו את תפריט ההזמנות לפני שבוחרים דווקא מנה מסוימת.
עגבניות, ביצים ועשבים
שקשוקה מחברת רוטב עגבניות וביצים ומוגשת בפיתה או בצלחת. עיג׳ה היא חביתת ירק עם סלטים ורטבים, גם היא בפיתה או בצלחת.
סבטוחה היא חיבור מקומי בין סביח לביצת שקשוקה, עם חציל, תפוח אדמה וסלטים. היא שומרת על המבנה המלא של פיתת סביח ומוסיפה את האופי של השקשוקה.
לפני שבוחרים
מחיר, תוספות וזמינות מופיעים בתפריט ההזמנות הנוכחי. לרמת חריפות, רכיבים, אלרגנים או צורך תזונתי, שאלו את הצוות לפני ההזמנה.