תפוחי אדמה
תפוח האדמה נמצא כמעט בכל סיר ביתי: בפירה, בלביבות, בפשטידה ובחמין. 100 גרם טרי עם קליפה הם 77 קק״ל בלבד.
הדמיהאנרגיה77קק״ל ל-100 גרם
חלבון2.0גרם ל-100 גרם
סיבים2.2גרם ל-100 גרם
במתכונים121מנות ישראליות שבהן הוא מופיע
ערכים תזונתיים לפי צורה
ל-100 גרם
| צורה | קק״ל | חלבון, גרם | שומן, גרם | פחמימות, גרם | סיבים, גרם |
|---|---|---|---|---|---|
| טרי עם קליפה | 77 | 2 | 0.1 | 17.5 | 2.2 |
| מבושל בלי קליפה, עם מלח | 85 | 1.7 | 0.1 | 18.1 | 1.8 |
| צלוי בלי שמן | 95 | 2.5 | 0.1 | 18.8 | 2.7 |
| מאודה | 61 | 1.5 | 0.1 | 13.8 | 2.1 |
| צ׳יפס מטוגן בשמן | 222 | 4.1 | 7.5 | 35.8 | 4.5 |
בסיר החמין
כמה גרם נכנס לכל סוג חמין, ואיזה חלק מהסיר
- חמין בקר מרוקאי עם תפוחי אדמה, חומוס, אורז וביצים450 גרם12% מהסיר
- חמין בקר עם תפוחי אדמה, חומוס, חיטה וביצים450 גרם12% מהסיר
- חמין בקר עם תפוחי אדמה, חומוס וחיטה, בלי שמן450 גרם13% מהסיר
- חמין בקר עם תפוחי אדמה, שעועית וגריסי פנינה, בשמן קנולה890 גרם30% מהסיר
- חמין בקר עם תפוחי אדמה, שעועית וגריסי פנינה, בשמן סויה1,110 גרם35% מהסיר
- חמין בקר עם תפוחי אדמה, שעועית וביצים, בשמן קנולה890 גרם26% מהסיר
- חמין בקר עם תפוחי אדמה, שעועית וביצים, בשמן סויה890 גרם26% מהסיר
- חמין בקר עם תפוחי אדמה ושעועית, בלי שמן890 גרם30% מהסיר
- חמין בקר עם חיטה, תפוחי אדמה וביצים464 גרם27% מהסיר
- חמין בקר עם חיטה, תפוחי אדמה וביצים, בשמן קנולה1,200 גרם36% מהסיר
- חמין בקר עם חיטה, תפוחי אדמה וביצים, בשמן סויה1,200 גרם36% מהסיר
- חמין בקר עם חיטה ותפוחי אדמה, בלי שמן464 גרם27% מהסיר
- חמין עוף עם תפוחי אדמה ושעועית480 גרם24% מהסיר
- חמין הודו עם שעועית, חיטה, גריסים ותפוחי אדמה240 גרם9% מהסיר
- חמין צמחוני עם גריסי פנינה, חומוס, ביצים ותפוחי אדמה890 גרם38% מהסיר
- חמין צמחוני עם ביצים, חומוס, שעועית ותפוחי אדמה, בשמן קנולה425 גרם25% מהסיר
- חמין צמחוני עם ביצים, חומוס, שעועית ותפוחי אדמה, בשמן סויה425 גרם25% מהסיר
- חמין צמחוני עם ביצים, חיטה ותפוחי אדמה464 גרם17% מהסיר
- חמין צמחוני עם חיטה, שעועית ותפוחי אדמה, בלי שמן425 גרם28% מהסיר
מנות שבנויות עליו
האחוז הוא החלק שלו במשקל המנה
- פירה100%
- צ׳יפס96%
- לביבות תפוחי אדמה88%
- סלט תפוחי אדמה במיונז77%
- פשטידת תפוחי אדמה55%
- קציצות בשר עם תפוחי אדמה50%
- גומן אתיופי עם תפוחי אדמה48%
- חמין צמחוני38%
- גומבוץ׳, כופתאות פירות34%
- עוף מבושל עם תפוחי אדמה31%
המפה נטענת
איפה קונים
341 ירקנים בעיר, על מפה
לכל נקודה במפה יש שם וסוג עסק. בתצוגה קרובה רואים את השם בלי ללחוץ.
בתצוגה עכשיו
חמין לשבת, מוכן
כמה סועדים, מתי ובאיזה תקציב. מקבלים הצעה לאוכל לקבוצות ולמשרדים.
שאלות נפוצות
כמה קלוריות יש בתפוח אדמה?
ב-100 גרם תפוח אדמה טרי עם קליפה יש 77 קק״ל, ובמבושל בלי קליפה 85 קק״ל. בצ׳יפס מטוגן בשמן הערך עולה ל-222 קק״ל.
איזה תפוח אדמה שמים בחמין?
תפוחי אדמה שלמים או חצויים, בגודל בינוני, שמחזיקים צורה בבישול ארוך. הם מתבשלים לאט, נצבעים בחום של הרוטב ומקבלים את הטעם של הבשר.
כמה זמן מבשלים תפוחי אדמה?
כ-20 דקות במים רותחים לחתיכות בינוניות, עד שסכין נכנסת בקלות.
