המזווה של קומפלט 99

במלאי

קירור והקפאה 1 ק״ג להערכת מחיר

שריר זרוע בקר טרי במשקל

שריר זרוע בקר טרי במשקל באריזת 1 ק״ג להערכת מחיר. מוצר למטבח הביתי, עם מחיר ומלאי שמתעדכנים בקטלוג.

מדריך המרכיב

מפרט וקשרים קולינריים

כמות נטו

1 ק״ג להערכת מחיר

רכיבים

שריר זרוע בקר טרי.

אלרגנים

לא ידוע על אלרגן מובנה במוצר הגולמי. יש לבדוק את אריזת הספק לפני שימוש.

אחסון

יש לשמור בקירור רציף ולפעול לפי הטמפרטורה ותאריך השימוש שעל אריזת הספק.

איסוף עצמי

איסוף עצמי מאבן גבירול 99, תל אביב, לפי המלאי בזמן אישור ההזמנה.

מרק בשר תימני

₪69.90 הרכישה באתר מושהית

במלאי

קירור והקפאה 1 ק״ג להערכת מחיר

חזה עוף טרי במשקל

חזה עוף טרי במשקל באריזת 1 ק״ג להערכת מחיר. מוצר למטבח הביתי, עם מחיר ומלאי שמתעדכנים בקטלוג.

מדריך המרכיב

מפרט וקשרים קולינריים

כמות נטו

1 ק״ג להערכת מחיר

רכיבים

חזה עוף טרי.

אלרגנים

לא ידוע על אלרגן מובנה במוצר הגולמי. יש לבדוק את אריזת הספק לפני שימוש.

אחסון

יש לשמור בקירור רציף ולפעול לפי הטמפרטורה ותאריך השימוש שעל אריזת הספק.

איסוף עצמי

איסוף עצמי מאבן גבירול 99, תל אביב, לפי המלאי בזמן אישור ההזמנה.

שניצל חזה עוף על הפלנצ׳ה

₪39.90 הרכישה באתר מושהית

במלאי

קירור והקפאה 1 ק״ג להערכת מחיר

כבד עוף טרי במשקל

כבד עוף טרי במשקל באריזת 1 ק״ג להערכת מחיר. מוצר למטבח הביתי, עם מחיר ומלאי שמתעדכנים בקטלוג.

מדריך המרכיב

מפרט וקשרים קולינריים

כמות נטו

1 ק״ג להערכת מחיר

רכיבים

כבד עוף טרי.

אלרגנים

לא ידוע על אלרגן מובנה במוצר הגולמי. יש לבדוק את אריזת הספק לפני שימוש.

אחסון

יש לשמור בקירור רציף ולפעול לפי הטמפרטורה ותאריך השימוש שעל אריזת הספק.

איסוף עצמי

איסוף עצמי מאבן גבירול 99, תל אביב, לפי המלאי בזמן אישור ההזמנה.

כבד עוף

₪17.90 הרכישה באתר מושהית

במלאי

מזווה יפני 250 גרם

קני שורש וואסבי יפני טרי 250 גרם

קני שורש וואסבי יפני טרי המיועדים לגירור סמוך להגשה. המרקם והחריפות מתפתחים בזמן הגירור, ולכן המוצר מתאים לסושי, סשימי, רטבים, חמאה מתובלת ומנות דגים ובשר.

מדריך המרכיב

מפרט וקשרים קולינריים

כמות נטו

250 גרם

רכיבים

קני שורש וואסבי יפני טריים במשקל כולל של 250 גרם. מספר הקנים וגודלם עשויים להשתנות.

אלרגנים

מידע האלרגנים נקבע לפי תווית המוצר המסופק. יש לבדוק את פרטי הספק ואת תנאי הטיפול לפני שימוש.

אחסון

יש לשמור בקירור. יש לפעול לפי הוראות הספק ולצרוך במסגרת חיי המדף של המשלוח שהתקבל.

איסוף עצמי

איסוף עצמי מאבן גבירול 99, תל אביב, לפי המלאי בזמן אישור ההזמנה.

מגררת וואסבי Yamamoto Hagane-zame Pro גדולה Yamaroku Tsuru-bishio שויו קיוקה 500 מ״ל קנה שורש וואסבי טרי בגידול הולנדי, יחידה 50 עד 60 גרם אורז קושיהיקארי מאוזו, טויאמה, 2 ק״ג

₪399.00 הרכישה באתר מושהית

במלאי

מזווה יפני יחידה אחת, 50 עד 60 גרם

קנה שורש וואסבי טרי בגידול הולנדי, יחידה 50 עד 60 גרם

יחידה אישית של קנה שורש וואסבי טרי, המיועדת לגירור סמוך להגשה. מתאימה לסושי, סשימי, רטבים, חמאה מתובלת ומנות שבהן נדרש ניחוח וואסבי טרי.

מדריך המרכיב

מפרט וקשרים קולינריים

כמות נטו

יחידה אחת, 50 עד 60 גרם

רכיבים

קנה שורש וואסבי טרי בגידול הולנדי, יחידה אחת במשקל 50 עד 60 גרם.

אלרגנים

מידע האלרגנים נקבע לפי תווית המוצר המסופק. יש לבדוק את פרטי האריזה לפני שימוש.

אחסון

יש לשמור בקירור ולהשתמש במסגרת חיי המדף והוראות הטיפול שעל האריזה.

איסוף עצמי

איסוף עצמי מאבן גבירול 99, תל אביב, לפי המלאי בזמן אישור ההזמנה.

מגררת וואסבי Yamamoto Hagane-zame Pro גדולה Yamaroku Tsuru-bishio שויו קיוקה 500 מ״ל אורז קושיהיקארי מאוזו, טויאמה, 2 ק״ג קני שורש וואסבי יפני טרי 250 גרם

₪119.00 הרכישה באתר מושהית

במלאי

קירור והקפאה 1 ק״ג להערכת מחיר

בקר טחון טרי במשקל

בקר טחון טרי במשקל באריזת 1 ק״ג להערכת מחיר. מוצר למטבח הביתי, עם מחיר ומלאי שמתעדכנים בקטלוג.

מדריך המרכיב

מפרט וקשרים קולינריים

כמות נטו

1 ק״ג להערכת מחיר

רכיבים

בשר בקר טחון טרי.

אלרגנים

לא ידוע על אלרגן מובנה במוצר הגולמי. יש לבדוק את אריזת הספק לפני שימוש.

אחסון

יש לשמור בקירור רציף ולפעול לפי הטמפרטורה ותאריך השימוש שעל אריזת הספק.

איסוף עצמי

איסוף עצמי מאבן גבירול 99, תל אביב, לפי המלאי בזמן אישור ההזמנה.

קציצות ביתיות

₪64.90 הרכישה באתר מושהית

במלאי

מזווה יפני שקית 20 גרם

תרבית קוג׳י Hishiroku Chouhaku-kin, 20 גרם

תרבית tane-koji מקצועית לתהליכי גידול מבוקרים על מצע מתאים. בחירת מצע, מינון, זמן, טמפרטורה ולחות נקבעת לפי הוראות היצרן והמתכון.

מדריך המרכיב

מפרט וקשרים קולינריים

כמות נטו

שקית 20 גרם

רכיבים

אבקת תרבית התחלה לקוג׳י מסוג Hishiroku Chouhaku-kin. זהו חומר תהליך מרוכז להכנת קוג׳י חדש, ולא תוספת הנדרשת למוצר קוג׳י מוכן.

אלרגנים

יש לבדוק את הצהרת האלרגנים והמגע הצולב שעל אריזת היצרן לפני שימוש.

אחסון

יש לשמור בקירור, להימנע מלחות ולהשתמש רק לפי הוראות היצרן שעל האריזה.

איסוף עצמי

איסוף עצמי מאבן גבירול 99, תל אביב, לפי המלאי בזמן אישור ההזמנה.

קומה קוג׳י מיובש Hishiroku SR-108, 500 גרם

₪109.00 הרכישה באתר מושהית

במלאי

מזווה יפני אריזת 500 גרם

קומה קוג׳י מיובש Hishiroku SR-108, 500 גרם

קומה קוג׳י מיובש לבישול התססות מדויק. מתאים להכנת שיו קוג׳י, אמאזקה ומיסו לפי מתכון בטוח והוראות היצרן.

מדריך המרכיב

מפרט וקשרים קולינריים

כמות נטו

אריזת 500 גרם

רכיבים

קומה קוג׳י מיובש מאורז שעבר גידול מבוקר של תרבית קוג׳י. המוצר מזוהה בדף היצרן כ-SR-108; התווית שעל האריזה המסופקת היא הקובעת.

אלרגנים

יש לבדוק את הצהרת האלרגנים והמגע הצולב שעל אריזת היצרן לפני שימוש.

אחסון

יש לשמור בקירור ולפעול לפי תאריך השימוש והוראות היצרן שעל האריזה.

איסוף עצמי

איסוף עצמי מאבן גבירול 99, תל אביב, לפי המלאי בזמן אישור ההזמנה.

תרבית קוג׳י Hishiroku Chouhaku-kin, 20 גרם

₪119.00 הרכישה באתר מושהית

במלאי

קירור והקפאה 1 ק״ג להערכת מחיר

פילה אמנון קפוא 100% דג

פילה אמנון קפוא 100% דג באריזת 1 ק״ג להערכת מחיר. מוצר למטבח הביתי, עם מחיר ומלאי שמתעדכנים בקטלוג.

מדריך המרכיב

מפרט וקשרים קולינריים

כמות נטו

1 ק״ג להערכת מחיר

רכיבים

פילה דג אמנון קפוא.

אלרגנים

מכיל דגים.

אחסון

יש לשמור בהקפאה רציפה ולפעול לפי הוראות ההפשרה והבישול שעל אריזת הספק.

איסוף עצמי

איסוף עצמי מאבן גבירול 99, תל אביב, לפי המלאי בזמן אישור ההזמנה.

קציצות דגים

₪38.90 הרכישה באתר מושהית